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    錦鵬服務(wù)熱線

    傳菜梯鐵板設(shè)備

    大型鐵板燒設(shè)備

    產(chǎn)品規(guī)格

    鐵板燒設(shè)備是用于加工鐵板燒美食的專用設(shè)備機(jī)械。可根據(jù)鐵板燒的特色燒制日式鐵板燒、法式鐵板燒、法式鐵板料理、日式鐵板料理、西餐、花式鐵板燒等。

    鐵板燒,又稱“席前料理”,廚師與客人面對面,技藝高超的廚師現(xiàn)場表演,客人像看魔術(shù)一樣,看著廚師們將食材變成菜肴。


    大型鐵板燒設(shè)備

    大型鐵板燒設(shè)備可根據(jù)特色燒制日式鐵板燒、法式鐵板燒、法式鐵板料理、日式鐵板料理、西餐、花式鐵板燒。

    小吃鐵板燒

    小吃鐵板燒由一到兩個(gè)人即可經(jīng)營,設(shè)備為鐵板燒小吃車。燒制的食品常見的有街頭或人群聚集地的鐵板燒魷魚、鐵板燒里脊等。


    主熱系統(tǒng):

    燃?xì)猓?8支鴨咀式燃燒器,由燃?xì)忾_關(guān)控制鐵板燒溫度,主升溫加熱范圍600mm*500mm。

    電加熱:由電熱管、電鋁板及電磁盤加溫,由溫控器控制鐵板燒溫度,主熱范圍600mm×400mm。

    保溫系統(tǒng):

    主熱以外的面積就是保溫系統(tǒng),其溫度控制在50度以下,人性化設(shè)計(jì),避免客戶好奇觸摸鐵板而帶來的安全隱患,主升溫加熱范圍600mm*500mm。

    防火系統(tǒng):

    防止明火進(jìn)入排風(fēng)管道的功能,杜絕明火帶來的安全隱患。

    廢氣處理系統(tǒng):

    使設(shè)備內(nèi)部的廢氣正常的循環(huán)排出。

    油煙處理系統(tǒng):

    設(shè)備內(nèi)部安裝風(fēng)機(jī)、凈化器以及其它凈化系統(tǒng),將油煙處理完后送入管道。


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